Voici la recette du "bonbon fourmi". Très utile car assez riche au niveau alimentaire, elle sera facilement absorbée par beaucoup de vos colonies car très attrayante (gout sucré hmmm tongue). Vous trouverez un récapitulatif de la liste des ingrédients à la fin de la recette, afin que vous compreniez à quoi chacun sert dans la mixture.

Pour commencer, faisons un petit tour du côté de la...

Liste des ingrédients :

• Lait
• Sirop de grenadine (sirop de menthe marchera également )
• Sucre blanc
• Sucre de canne
• Feuille de gélatine alimentaire (par paquet de 10 feuilles, environ 1€50)
• Eau minérale en bouteille

Maintenant que nous avons la liste des ingrédients je vais récapituler les étapes à respecter afin d'obtenir la précieuse mixture.

Etape 1

Rendre molle la feuille de gélatine alimentaire (une, une et demis suffit amplement mais sachez que plus vous en mettez, plus la mixture sera gélifiée. Il ne faut pas se mettre en tête que les 10 feuilles doivent être mises afin d'obtenir un mélange hautement protéiné car plus il y a de feuilles et moins la mixture est assimilable pour nos fourmis. Il faut donc trouver un compromit ) Dans un verre d'eau. Laisser reposer 5 à 10 minutes et pendant ce temps...

Etape 2

...Verser le lait aux 4/10 de votre verre. Ajoutez 2 morceaux de sucre blanc et 3 morceaux de sucre de canne. Rajoutez du sirop de grenadine à valeur égale à 1/10 de votre verre. L'eau vient ensuite dans les mêmes proportions soit 1/10 du verre.

Mixer le tout (prendre une grosse cuillère, écraser, mélanger, remuer le tout afin d'obtenir un mélange liquide).

Etape 3

Une fois que le tout est parfaitement mixé, introduire le verre dans votre micro-ondes. Faites chauffer pendant 20 à 25 secondes ou à feu doux essayer d'obtenir un mélange tiède. Pendant ce temps...

Etape 4

... Récupérez à l'aide d'une fourchette la feuille de gélatine alimentaire devenue molle après 5 à 10 minutes d'immersion dans l'eau.

Etape 5

Le micro-onde vient de sonner... Il faut alors rapidement récupérer le mélange, introduire la feuille de gélatine et mélanger rapidement le tout (important car le mélange va vite se refroidir, la chaleur de celui-ci aidant à la dilution de la feuille de gélatine). Vous saurez que la mixture est parfaite lorsque la gélatine a été totalement dissolu dans le mélange (liquide donc).

Etape 6

Introduire le mélange soit dans des emplacements de glaçons soit dans des pailles et mettre au réfrigérateur (attention pas dans le congélateur) pendant 2 à 3 heures (3 heures étant plus sur). A ce moment la mixture est devenue un peu comme un flan... C'est le signe que votre "bonbon fourmi" est parfait.

Etape 7

Il ne vous reste alors plus qu'à servir un morceau à vos colonie et de mettre le reste au congélateur par -20°C (attention pas réfrigérateur) pour conserver la mixture afin de pouvoir la re servir plusieurs mois plus tard.

A quoi sert chaque aliment

• Lait : apport en protéines et vitamines.
• Sirop : apport en fructose, l'un des trois sucres que l'on ne retrouvera pas dans le sucre blanc par exemple.
• Sucre blanc : contient de la saccharose, glucose.
• Sucre de canne : C'est impressionnant, il contient de tout! Vitamines, minéraux, protéines, les trois sucres. Bref il est plus riche que le sucre blanc.
• Feuille de gélatine alimentaire : Contient plus de 80% de protéines en général et le reste en différente vitamines.
• Eau minérale : Contient vitamines et minéraux.

Si vous avez des choses à apporter, n'hésitez pas ;)

Note

Cette recette est très riche pour nos fourmis mais :

• ne dispense en aucun cas un apport en insecte
• ne dispense en aucun cas de la distribution d'une alimentation variée à vos colonies.